Diretamente da Patagônia argentina, um Pinot Noir de EXCELÊNCIA!
O Saurus Select, da Familia Schroeder, reafirma sua grandiosidade ano após ano. Pela terceira vez consecutiva, conquistou a medalha de ouro no Mondial des Pinots, um dos mais prestigiados concursos dedicados exclusivamente à uva Pinot Noir. Seu brilho também foi reconhecido pela revista Decanter, que lhe concedeu 93 pontos:
"Aromas de cacau, cerejas glaceadas, pimenta branca e almíscar rosa. No paladar, é jovem e vibrante, repleto de frutas suculentas. Seu frescor encantador revela nuances de groselha, framboesa e amora, acompanhadas por notas de urze e especiarias. Um vinho sedutor, aromático, profundo e duradouro."
Somam-se a esse belo currículo os 91 pontos de Tim Atkin e os 90 de Joaquin Hidalgo (Vinous), consolidando sua posição entre os grandes Pinots da Argentina.
Elaborado em San Patricio del Chañar, este vinho nasce de um terroir singular. O clima árido e a expressiva amplitude térmica esculpem uma bebida de finesse e identidade únicas.
A Bodega Familia Schroeder, fundada em 2001 por Hermann Schroeder, carrega um legado que remonta a 1927, quando a família emigrou da Alemanha para trabalhar na indústria vinícola da Patagônia.
Durante a construção, um achado surpreendente marcou sua história: o fóssil de um dinossauro herbívoro. Em homenagem à família, a espécie foi batizada de Panamericansaurus schroederi, inspirando a criação da emblemática linha Saurus.
Expressão autêntica da Patagônia, este Pinot Noir nasce em solos fossilizados, que proporcionam equilíbrio entre frescor, profundidade, fruta e elegância. Para enriquecer sua complexidade, 40% do vinho amadureceu por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano de tosta média e alta.
Na taça, uma envolvente harmonia de frutas do bosque, como cereja, morango e framboesa, entrelaça-se a notas de amora, pétalas de rosa e um delicado toque de especiarias, como zimbro, pimenta-branca e cravo.
No paladar, revela-se sofisticado e delicado, com taninos sedosos, acidez vibrante e uma expressiva fusão entre fruta e especiarias. O final é longo, suave e perfeitamente equilibrado.
Com os 32% OFF da oferta de hoje, o Pinot Noir Saurus Select da Familia Schroeder é uma escolha incrível para sua Adega Virtual.
Garanta a sua garrafa, pois vale muito a pena desfrutar desse exemplar!
Diretamente da Patagônia argentina, um Pinot Noir de EXCELÊNCIA!
O Saurus Select, da Familia Schroeder, reafirma sua grandiosidade ano após ano. Pela terceira vez consecutiva, conquistou a medalha de ouro no Mondial des Pinots, um dos mais prestigiados concursos dedicados exclusivamente à uva Pinot Noir. Seu brilho também foi reconhecido pela revista Decanter, que lhe concedeu 93 pontos:
"Aromas de cacau, cerejas glaceadas, pimenta branca e almíscar rosa. No paladar, é jovem e vibrante, repleto de frutas suculentas. Seu frescor encantador revela nuances de groselha, framboesa e amora, acompanhadas por notas de urze e especiarias. Um vinho sedutor, aromático, profundo e duradouro."
Somam-se a esse belo currículo os 91 pontos de Tim Atkin e os 90 de Joaquin Hidalgo (Vinous), consolidando sua posição entre os grandes Pinots da Argentina.
Elaborado em San Patricio del Chañar, este vinho nasce de um terroir singular. O clima árido e a expressiva amplitude térmica esculpem uma bebida de finesse e identidade únicas.
A Bodega Familia Schroeder, fundada em 2001 por Hermann Schroeder, carrega um legado que remonta a 1927, quando a família emigrou da Alemanha para trabalhar na indústria vinícola da Patagônia.
Durante a construção, um achado surpreendente marcou sua história: o fóssil de um dinossauro herbívoro. Em homenagem à família, a espécie foi batizada de Panamericansaurus schroederi, inspirando a criação da emblemática linha Saurus.
Expressão autêntica da Patagônia, este Pinot Noir nasce em solos fossilizados, que proporcionam equilíbrio entre frescor, profundidade, fruta e elegância. Para enriquecer sua complexidade, 40% do vinho amadureceu por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano de tosta média e alta.
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depósito bancário/DOC/TED.
ATENÇÃO - Esta semana temos um espumante sensacional da região dos Altos Montes em nosso palco!
O Fabian Sur Lie Nature é elaborado a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas em vinhedos próprios dessa charmosa vinícola familiar. Plantadas no sistema de espaldeira, essas vinhas prosperam a 780 metros de altitude.
Elaborado pelo método tradicional, este espumante se destaca pelo longo período de contato com as lias, processo clássico na produção de espumantes de alta qualidade, como o Champagne. Engarrafado em 25 de junho de 2020, ele já soma quase 58 meses de maturação na garrafa, o que o torna muito peculiar!
No aspecto visual exibe uma cor dourada de média intensidade, acompanhada por uma perlage fina e abundante, que dança delicadamente na taça.
No olfato, a complexidade é impressionante: as notas vibrantes de carambola e ameixa-amarela se entrelaçam com nuances de frutos secos, como amêndoas e nozes caramelizadas, criando uma harmonia envolvente. Toques sutis de mel, baunilha e autolíticos de brioche e pão torrado adicionam profundidade, transportando a experiência sensorial para um nível superior.
Na boca, apresenta uma estrutura impecável, com uma cremosidade marcante que envolve o paladar de maneira refinada. A acidez suculenta proporciona frescor, enquanto a intensidade de sabor se revela a cada gole. As frutas amarelas e de caroço continuam a brilhar, complementadas por uma deliciosa reminiscência de croissant, o que confere uma camada adicional de complexidade e sofisticação.
Temos um lote limitado de garrafas disponíveis, mas não pense que esse é uma quantidade elevada. Se quiser garantir a sua, seja rápido!
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