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Vinum Day
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Valle de Itata! Você não está ainda disponível, fica bem, pois trata-se de um dos melhores lugares da moda no Chile (Bio-Bio e Mallecco).
Logomarca do Vale do Maule, encontra-se o Itata. Especiais é aquela que é uma região vinícola mais antiga do Chile (1548). De clima mediterrâneo e com o apoio da influência marítima, o destaque é para uma enorme amplitude térmica no período de amadurecimento da fruta (de dezembro a março). Chega-se a 20 ° C de diferença entre o dia ea noite. Como já foi dito aqui na VinumDia, isto é, uma mudança na maturação da fruta, que atinge o seu nível fisiológico ideal com todos os compostos fenólicos equilibrados.
A Cinsault é uma variedade que vem sendo destacada na região, sendo responsável por vinhos maravilhosos como o que apresenta hoje.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
13.5%
País
Chile
Região
Valle de Itata
Vinícola
Trabun Wines
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Guarda
até 2021
Decanter
-
Maturação
- não informado -
Castas
100% Cinsault
Premiações
92 pts James Suckling | 91 pts Descorchados | 90 Robert Parker
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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