Baixar ficha técnica
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Arte Viva
Sinônimos Blend
Quer vinho brasileiro, inovador, de alta qualidade e de produtor boutique? TEMOS!
Se você nos acompanha com atenção, certamente já deve ter visto outros rótulos dessa fantástica pequena vinícola, a Arte Viva.
Foi lá em 2019 que Giovanni Ferrari pôs em prática seu sonho de ter sua própria vinícola. Filho e neto de produtores de uva, desde criança ele teve contato com a cultura da vinha e do vinho, e com o passar dos anos, aprimorou seus conhecimentos com uma formação em enologia, passagens por grandes nomes da vinicultura nacional (Almaúnica, Chandon e Salton), além de experiências adquiridas no exterior, tanto no Douro quanto em Epernay.
A Arte Viva é focada na elaboração de vinhos premium e super premium, entregando produtos ousados e inovadores, que aliam tradição e modernidade. Uma de suas principais diferenciações está no uso de madeiras brasileiras, sempre prezando pelo respeito e preservação das características tanto das uvas quanto os terroirs encontrados no Rio Grande do Sul.
O intrigante e equilibrado blend que compõe o vinho de hoje é formado por 32% de Merlot, 12% de Cabernet Franc, 23% de Alicante Bouschet, 23% de Cabernet Sauvignon e 10% de Tannat, de diferentes safras, oriundas da Serra e Campanha Gaúcha. É pertencente à linha Sinônimos, assim definida pela vinícola: “quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida, materializando nossos sonhos em obras de arte. Em Santana do Livramento, uma vida boa se constrói com bons relacionamentos. Relacionamentos são SINÔNIMOS de conexão, e vinho CONECTA! Conecta com amigos, com amor, com prazer, com arte, com o ser”.
Na taça, encantou o time da curadoria VinumDay! O olfato é repleto de aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como amora, ameixa e cereja, escoltadas por toques de menta, especiarias (cravo, canela) e café, finalizando com uma gostosa nuance tostada. Em boca temos um ótimo blend, onde a acidez suculenta realça o protagonismo das frutas negras maduras, envoltas por delicadas notas de especiarias; seu conjunto harmonioso e equilibrado conduz a um final de boca prazeroso e persistente, valorizando toda a sua qualidade e sofisticação.
Arte Viva Sinônimos Blend – um vinho nacional que você merece conhecer! Aproveite.
