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Fabian Reserva
Cabernet Franc 2022
Você, que já é fã da Vinícola Fabian, certamente sabe que estamos falando de uma vinícola familiar de tradição e qualidade, localizada no coração da Serra Gaúcha, em Nova Pádua – RS. Seus rótulos são constantemente reconhecidos e admirados por apreciadores exigentes e profissionais do vinho, e hoje temos uma novidade que vai conquistar o seu paladar.
Apresentamos o Fabian Reserva Cabernet Franc 2022, uma maravilha que reflete todo o cuidado e paixão de uma vinícola cuja missão é entregar vinhos de alta gama. Este exemplar foi produzido sob as rigorosas normas da Indicação de Procedência Altos Montes, respeitada na região.
A Vinhos Fabian mantém as suas videiras no sistema espaldeira, a 780 metros de altitude no município de Nova Pádua, regiões onde a Cabernet Franc possui uma maturação lenta e equilibrada.
A vinificação foi realizada pelo enólogo Giovani Fabian, utilizando processos gravitacionais. Por fim, o vinho maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e, posteriormente, permaneceu mais 12 meses em garrafa, nas caves subterrâneas climatizadas, antes de ser lançado ao mercado.
Na taça revela aromas de frutas vermelhas frescas e maduras, como cereja e framboesa, escoltadas por um leque de especiarias que inclui cravo, baunilha e canela, além de toques de café, coco e torrefação.
De corpo médio, tem taninos finos e macios, aliados a uma acidez suculenta e ótima intensidade de sabores, que remetem a paleta olfativa e se mantém em um final persistente e muito agradável.
Todo esse conjunto por apenas R$ 99,90.
Aproveite!
