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Vitiano Rosso
Umbria 2021
Corte italiano com 96 pontos de Luca Maroni - esta é a excelente oferta deste domingo, caro enófilo! =)
A Falesco é a vinícola fundada no Lázio pela Famiglia Cotarella, encabeçada pelos famosos irmãos Riccardo (CEO da Antinori) e Renzo (consultor em inúmeras vinícolas do mundo).
No final da década de 1990, a aquisição de uma área na renomada região de Orvietto, na Úmbria, deu propulsão a elaboração de excelente vinhos da região.
Elaborado a partir de vinhas com idade média de 18 anos, com rendimento estritamente controlado, o Vitiano Rosso consiste numa mescla de frações iguais Sangiovese, Merlot e Cabernet, proveniente da comuna de Montecchio (Orvietto). A elaboração em tanques de aço inox foi sucedida por uma maturação em barricas de carvalho.
É um tinto encantador. Em sua degustação encontramos no olfato um extenso leque de frutas vermelhas e negras, frescas e maduras, como amora, cereja, mirtilo e ameixa, além de notas especiadas de canela e baunilha, tabaco, chocolate meio-amargo, toques herbáceos e café.
Na boca continua belíssimo. Instigante e estruturado, tem bom corpo, tem taninos macios e polidos, escoltados por uma acidez suculenta. A concentração de fruta é incrível, apresentando as notas de ameixa e cereja em primeiro plano, com deliciosas camadas de cacau, que permanecem em seu gostoso fim de boca.
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