Bondades

Cabernet Sauvignon 2020

Bondades

Cabernet Sauvignon 2020

R$ 60,00

Doe R$ 60 ou mais para a chave PIX indicada abaixo, e receba em sua Adega Virtual uma garrafa do Bondades Cabernet Sauvignon 2020. - Rotary Club de Garibaldi - PIX CNPJ: 87.858.676/0001-07 ATENÇÃO: para garantir o vinho em sua Adega Virtual, siga as etapas abaixo: 1) Clique em comprar para adicionar o vinho ao seu carrinho, e selecione PIX como método de pagamento; 2) Ao invés de fazer o PIX para VinumDay, você faz a doação para uma das instituições indicadas; 3) Envie o comprovante da doação por PIX para o WhatsApp do nosso Atendimento ao Cliente - (54) 99266-5666; 4) Após o recebimento do comprovante, o vinho estará disponível na sua adega virtual.

Bondades

Cabernet Sauvignon 2020

R$ 60,00

Apresentação

Radicado na pequena cidade de General Alvear, Jorge Alberto Rubio é um enólogo com mais de 40 anos dedicados à vinificação. Desde 2003, ele produz vinhos de autor, com sua marca própria, divulgando e colocando o Oásis Sur del Atuel no mapa de regiões vinícolas da Argentina, sempre visando fornecer a melhor relação qualidade-preço possível.

E que relação preço-qualidade...

No Bondades Cabernet Sauvignon 2020, temos um exemplar franco que encanta na taça.

Foi elaborado em tanques de aço inox, 100% com uvas do Oásis Sur. Para a fermentação, não foram adicionadas leveduras. Esta etapa transcorreu espontaneamente, com as leveduras das próprias uvas.

Bondades Cabernet Sauvignon 2020

Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2020

Teor Alcoólico

12,4%

País

Argentina

Região

Mendoza

SubRegião

Oasis Sur del Atuel (General Alvear)

Vinícola

Jorge Rubio

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Guarda

2028

Decanter

15 minutos

Maturação

em tanques de aço inox

Castas

Cabernet Sauvignon

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

vermelho rubi intenso, com halos violáceos

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, amora e framboesas, pimenta preta, além de sutis notas de tabaco e baunilha

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Tanino

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

bom corpo, apresentando taninos bem polidos e integrados, textura aveludada e ótimo frescor; o perfil de sabor tem as frutas predominantes, levando a um fim de boca de ótima persistência

Culinária

Carnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada

Queijos

Médios

Duros

Da terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos

Amidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos

Temperos

Pimentas

Ervas

Descrição

salada caprese, choripán, polenta tostada ao ragu de cogumelos, entrecote na brasa, paleta de cordeiro assada no forno com alho negro e alecrim, risoto de tomate seco e rúcula

R$ 60,00