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Vinum Day
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Brunello multipremiado elaborado pela Capanna, uma das vinícolas fundadoras do Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, em 1957. Um clássico absoluto da região, fruto de vinhas velhas da prestigiada porção de Montosoli.
Giuseppe Cencioni, um dos 25 fundadores do Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, criou a vinícola Capanna junto de seus filhos em 1957 na área de Montesoli, no norte da denominação.
De caráter familiar, a vinícola se beneficia de processos meticulosos para elaborar vinhos renomados, utilizando também vinhas próprias cultivadas em um raio de no máximo 2 km da propriedade.
Seu clássico Brunello da safra 2018, é 100% elaborado com Sangiovese, oriunda das vinhas mais antigas da propriedade. A vinificação já é feita dentro de barris de carvalho da Eslavônia, onde o vinho também permanece para um estágio que demanda de 30 a 36 meses.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
14,5%
País
Itália
Região
Toscana
SubRegião
Montalcino
Vinícola
Capanna
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2034+
Decanter
de 60 a 180 minutos
Maturação
30 a 36 meses em barris de carvalho da Eslavônia + 6 meses em garrafa
Castas
Sangiovese
Premiações
98 pts Luca Gardini | 95 pts Revista Adega | 95 pts Raffaele Vecchione | 94 pts Wine Enthusiast | 94 pts Falsfaff | 93 pts Decanter Magazine | 93 pts Vinous Media | 93 pts James Suckling | 92 pts The Wine Independent | 18 pts Vinum Wine Magazine | 4 Vitis - Vitae AIS | 5 Grappoli - Bibenda
Natural
Aglomerada
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Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
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Dessert
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