Caprili Brunello di

Montalcino 2018

Caprili Brunello di Montalcino 2018
Caprili Brunello di

Montalcino 2018

R$ 790,00 R$ 549,90 Você economiza R$ 240,10

Este multipremiado Brunello di Montalcino da Caprili é um clássico! Vinho consistente, de altíssimo nível, fruto de uma grande safra na região.

Este multipremiado Brunello di Montalcino da Caprili é um clássico! Vinho consistente, de altíssimo nível, fruto de uma grande safra na região.

Caprili Brunello di

Montalcino 2018

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Este multipremiado Brunello di Montalcino da Caprili é um clássico! Vinho consistente, de altíssimo nível, fruto de uma grande safra na região.

Apresentação

A Caprili foi fundada em 1965 pela família Bartolomei, que adquiriu uma antiga fazenda de criação de gado, e mudou sua vocação para a vitivinicultura.

Seus vinhedos estão em Tavernelle, onde gozam de altitudes que vão de 225 a 340 metros acima do nível do mar, além de uma estratégica exposição solar sudoeste, em direção ao mar, para manter as videiras arejadas e evitar possíveis infecções fúngicas. 

A vinícola preza por um processo natural, com fermentações espontâneas, sem qualquer aditivo enológico, preservando a singularidade de cada nova safra. Seu Brunello di Montalcino - cuja primeira safra foi lançada em 1979, já com o selo da DOCG - é elaborado 100% com Sangiovese Grosso, com uma maturação de 24 a 30 meses em botti, além de outros 9 meses em garrafa.

Fruto da excelente safra 2018, que deu origem a vinhos elegantes, dignos de guarda, com o perfil autêntico de um Brunello.

Caprili Brunello di Montalcino 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2018

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Teor Alcoólico

14%

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País

Itália

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Região

Toscana

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SubRegião

Brunello di Montalcino DOCG

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Vinícola

Caprili

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2034+

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Decanter

60 a 90 minutos

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Maturação

24 a 30 meses em botti de carvalho

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Castas

Sangiovese Grosso

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Premiações

95 pts Wine Enthusiast | 94 pts Wine Advocate | 93 pts James Suckling | 93 pts Wine Spectator | 93 pts Falstaff | 92+ pts Jeb unnuck | 92 pts Vinous Media | 92 pts Decanter Magazine

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
bisteca alla fiorentina, gnocchi com ragu de linguiça, risotto allo zaferano, polenta com ragu de cogumelos, filé à Wellington, salumeria clássica como prosciutto, pancetta, coppa e bresaola
R$ 790,00 30% OFF R$ 549,90
24 /jun A 01/jul

Caprili Brunello di

Montalcino 2018

R$ 549,90

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