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Vinum Day
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Versão rosé do excelente Casa Valduga Premium Brut. É um assemblage de Chardonnay e Pinot Noir de Encruzilhada do Sul, com 24 meses de autólise em garrafa, nas caves subterrâneas. Um espumante de muita qualidade reconhecido com 91 pontos no Descorchados, 90 na Revista Adega e medalhas de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro, Catad'Or, Vinalies Internationales e Vinus Argentina.
A linha Premium da Casa Valduga é composta por itens espetaculares em sua faixa de preço.
Este premiado espumante Brut Rosé foi concebido a partir de um corte com 70% de Chardonnay e 30% de Pinot Noir, uvas provenientes da região da Serra do Sudeste. Após a segunda fermentação na garrafa, pelo método tradicional, permaneceu 24 meses em autólise de leveduras nas caves subterrâneas.
Baixar ficha técnica
Tipo
espumante
Safra
N.V.
Teor Alcoólico
12%
País
Brasil
Região
Serra do Sudeste
Vinícola
Casa Valduga
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Guarda
2029
Decanter
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Maturação
24 meses sobre as leveduras em caves subterrâneas
Castas
Chardonnay e Pinot Noir
Premiações
91 pts Guia Descorchados | 91 pts Revista Adega | Ouro - Concurso do Espumante Brasileiro | Ouro - Catad'Or | Ouro - Vinus Argentina
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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