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Apresentação

Vinhos da coleção

CHAMPAGNE LANSON BLACK LABEL BRUT
Trentodoc Rotari Arte Italiana Brut Rosé
Cava Dignitat Brut
Miras Jovem Brut Nature

CHAMPAGNE LANSON BLACK LABEL BRUT

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

N. V.

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

França

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Região

Champagne

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Vinícola

Lanson

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2034

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Decanter

-

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Maturação

mínimo de 4 anos em contato com as leveduras

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Castas

Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier

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Premiações

93 pts Revista Adega | 92 pts Wine Enthusiast | 92 pts Decanter Magazine | 92 pts Tasting Panel | 92 pts James Suckling | 92 pts The Wine Independent | 92 pts Gismondi on Wine | 92 pts Wine Spectator | 92 pts Bettane  Desseauve | 91 pts Falstaff | 91 pts Bacchus Magazine | 90 pts Wine & Spirits | 90 pts Jeb Dunnuck | 90 pts Guia Penin | 90 pts Wine Advocate | 17 pts Vinum Wine Magazine | Judges' Selection - The TEXSOM | Master - The Global Champagne Masters

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
dourado claro, com perlage de borbulhas finas e de longa persistência
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
Champagne de notas mais complexas, onde os frutos secos se destacam, com deliciosos contornos levedados de pâtisserie, lembrando brioche, biscoito e massa folhada
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
na boca impressiona pelo conjunto cheio de camadas, que reune frescor e intensidade em doses muito equilibradas; o perfil de sabor mescla frutas de pomar, com nuances cítricas e um gostoso tostado
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles

Médios
Da terraDa terra

Legumes

Cereais

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias

Aromáticos
Descrição
salada de camarões, paella de frutos-do-mar, frango cordon bleu, posta de garoupa em suflê de gruyère, canapés e queijos
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