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Conde Valdemar Gran Reserva 2012

Conde Valdemar Gran Reserva 2012

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tinto

Tipo

tinto

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2012

Teor Alcoólico

Teor

14%

A Bodegas Valdemar é um produtor revolucionário de Rioja, mantendo a mais de 130 anos um compromisso fiel com a inovação.

Ela foi pioneira na promoção da variedade Viura, bem como na recuperação da Graciano e da Maturana. Também foi a primeira a elaborar um espumante Viñedo Singular de Rioja, de um branco em barricas e de um Garnacha Reserva.

Embora esteja se destacando pelos exemplares de perfil arrojado, a Bodegas Valdemar também mantém uma linha de vinhos bem tradicionais, que classifica como atemporais, como este.

Seu Rioja Gran Reserva da safra 2012 consiste no assemblage de  85% Tempranillo, 7% Mazuelo, 6% Graciano e 2% Garnacha. O vinho permaneceu por 30 meses em barricas, 70% de carvalho francês e 30% de carvalho americano.

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Conde Valdemar Gran Reserva 2012

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2012

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Teor Alcoólico

14%

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País

Espanha

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Região

Rioja

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SubRegião

Rioja Alavesa

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Vinícola

Conde Valdemar

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2034

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Decanter

60 a 90 minutos

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Maturação

30 meses em barricas de carvalho francês e americano

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Castas

Tempranillo, Mazuelo, Graciano e Garnacha

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Premiações

94 pts Guia Verema | 93 pts Decanter World Wine Awards | 93 pts Revista Adega | 91 pts Guia Penin | 90 pts Wine Spectator |90 pts Wine Enthusiast |  Ouro - Mundus Vini

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi, com halos granada
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aromas complexos e desenvolvidos de frutas maduras como cerejas negras, ameixas secas e figos, complementados por notas de baunilha, couro,  tabaco e canela
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
potente e encorpado, com taninos sedosos e integrados, ótima acidez e sabores ricos de frutas maduras, seguidos por nuances de chocolate amargo, café e um leve toque de noz-moscada
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
costelinha suína defumada, pancetta à pururuca, cachopo asturiano, paleta de cordeiro em cocção lenta, tomahawk na brasa, queijos maturados e cortes típicos da charcutaria

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Ganda Lisboa

Tinto 2022

Sempre que encontramos vinhos que se destacam pela qualidade e personalidade, garantimos que fiquem no radar. E é exatamente isso que acontece com o Ganda Lisboa Tinto – um vinho português que combina estrutura, elegância e um preço imbatível.

Esta nova safra, 2022, lançada com um excelente custo-benefício, oferece uma experiência incrível por apenas R$ 49,90. Uma maravilha da enologia portuguesa que vai encantar seu paladar sem pesar no bolso. 

O Ganda tinto é vinho de personalidade única, elaborado pela Adega de São Mamede da Ventosa, que combina o melhor das castas Syrah, Castelão e Aragonez. Com um estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês, reflete a tradição e a excelência vinícola de Portugal.

Inspirado por um acontecimento histórico curioso, este rótulo remete ao ano de 1514, quando o Rei Modofar, de Cambaia, presenteou o navegador português D. Afonso de Albuquerque com um rinoceronte fêmea, batizada de Ganda. Este exótico animal causou alvoroço na Europa, e acredita-se que sua presença tenha inspirado o surgimento das icônicas calçadas portuguesas, ainda hoje admiradas em todo o mundo.

Na taça, o Ganda Lisboa Tinto encanta com sua vibrante paleta aromática, onde as frutas vermelhas e negras maduras — como framboesa, cereja e mirtilo — se combinam harmoniosamente com notas florais de violetas, nuances de pimenta-preta e sutis toques de cacau.

Na boca, é um vinho macio e encorpado, com excelente concentração de frutas, envolto por taninos sedosos e uma acidez refrescante que garante equilíbrio e frescor. O final de boca é marcado por uma deliciosa persistência de ameixa e framboesa, que convida a um novo gole.

Uma escolha perfeita para quem aprecia tintos portugueses com uma história fascinante para contar.

Não deixe essa oportunidade passar! 
Este é o típico vinho que todo enófilo deve ter na adega.

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