Premio Premio Premio Premio Premio
Cristofoli Rosé de Sangiovese 2023

Cristofoli Rosé de Sangiovese 2023

R$ 124,90

R$ 89,90

28%

rosé

Tipo

rosé

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

2023

Teor Alcoólico

Teor

11,5%

Na charmosa “Toscana brasileira”, vulgo distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, a nova geração de uma tradicional família de vinhateiros vem mostrando que o Brasil possui grande potencial para a renomada casta italiana Sangiovese.

São os Cristofoli, que nas encostas íngremes de solo basáltico ao redor da própria vinícola, mantém as videiras que os posicionam como uma referência nacional no plantio dessa cepa.

A Sangiovese faz parte da história da família há mais de um século, desde a chegada dos primeiros descendentes ao Brasil. Hoje, Bruna, Letícia e Lorenzo, que lideram a vinícola, mantêm vivo esse legado, mostrando também a versatilidade da uva na produção de diferentes estilos de vinho – dos espumantes aos tintos envelhecidos em barricas.

Um dos destaques da vinícola é o Cristofoli Sangiovese Rosé, que devido ao enorme sucesso, chega ao seu Lote 6 na safra 2023.

Diferente dos rosés tradicionais, feitos por sangria, este vinho é elaborado a partir de uvas destinadas exclusivamente à sua elaboração, garantindo qualidade, requinte e superioridade.

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Cristofoli Rosé de Sangiovese 2023

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

rosé

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Safra

2023

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Teor Alcoólico

11,5%

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País

Brasil

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Região

Serra Gaúcha

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SubRegião

Faria Lemos (Bento Gonçalves)

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Vinícola

Vinhos Cristofoli

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Temperatura de Serviço

10 a 12 ºC

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Guarda

2030

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

Sangiovese

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Premiações

Grand Gold - Wines of Brazil Awards

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rosa salmão
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
o olfato limpo e refinado traz a tona aromas de frutas vermelhas frescas, em especial a cereja, junto de frutas mais exóticas como romã, acerola e pitanga; notas de lima e uma delicada nuance de flores brancas incrementam a sua paleta aromática de maneira encantadora
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
o perfil de boca revela um rosé muito refrescante, com ótima intensidade de sabor e acabamento impecável; um exemplar que garante prazer do primeiro ao último gole
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
frutos do mar frescos com temperos leves, tais como sushi, sashimi, tiraditos e ceviches, tartare de salmão, salada de macarrão e spring rolls

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Ganda Lisboa

Tinto 2022

Sempre que encontramos vinhos que se destacam pela qualidade e personalidade, garantimos que fiquem no radar. E é exatamente isso que acontece com o Ganda Lisboa Tinto – um vinho português que combina estrutura, elegância e um preço imbatível.

Esta nova safra, 2022, lançada com um excelente custo-benefício, oferece uma experiência incrível por apenas R$ 49,90. Uma maravilha da enologia portuguesa que vai encantar seu paladar sem pesar no bolso. 

O Ganda tinto é vinho de personalidade única, elaborado pela Adega de São Mamede da Ventosa, que combina o melhor das castas Syrah, Castelão e Aragonez. Com um estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês, reflete a tradição e a excelência vinícola de Portugal.

Inspirado por um acontecimento histórico curioso, este rótulo remete ao ano de 1514, quando o Rei Modofar, de Cambaia, presenteou o navegador português D. Afonso de Albuquerque com um rinoceronte fêmea, batizada de Ganda. Este exótico animal causou alvoroço na Europa, e acredita-se que sua presença tenha inspirado o surgimento das icônicas calçadas portuguesas, ainda hoje admiradas em todo o mundo.

Na taça, o Ganda Lisboa Tinto encanta com sua vibrante paleta aromática, onde as frutas vermelhas e negras maduras — como framboesa, cereja e mirtilo — se combinam harmoniosamente com notas florais de violetas, nuances de pimenta-preta e sutis toques de cacau.

Na boca, é um vinho macio e encorpado, com excelente concentração de frutas, envolto por taninos sedosos e uma acidez refrescante que garante equilíbrio e frescor. O final de boca é marcado por uma deliciosa persistência de ameixa e framboesa, que convida a um novo gole.

Uma escolha perfeita para quem aprecia tintos portugueses com uma história fascinante para contar.

Não deixe essa oportunidade passar! 
Este é o típico vinho que todo enófilo deve ter na adega.

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21/jan

Cristofoli

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