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Vinum Day
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Domenico Clerico, um dos grandes nomes do movimento modernista de Barolo, entrega a safra mais recente do seu Barolo di Monforte d'Alba — um vinho que encapsula o perfil suis generis do produtor, combinando complexidade, profundidade e estrutura.
Domenico Clerico é um dos grandes nomes de Barolo.
A vinícola consegue habilmente capturar a essência dos diferentes microterroirs da região, produzindo alguns dos exemplares mais reconhecidos da Itália.
O primeiro Barolo da Domenico Clerico foi obtido no cru Bussia, seguido por Ginestra e Mosconi, que atualmente, fazem parte dos 21 hectares da emrpesa na região.
Em 2011, nasceu este exemplar, elaborado a partir dos melhores lotes na comuna de Monforte d'Alba, plantados entre 1968 e 2005.
O vinho tem amadurecimento de aproximadamente 30 meses em barris de carvalho.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,5%
País
Itália
Região
Piemonte
SubRegião
Barolo
Vinícola
Domenico Clerico
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2034+
Decanter
de 60 a 90 minutos
Maturação
30 meses em barris de carvalho
Castas
Nebbiolo
Premiações
94 pts James Suckling | 94+ pts Wine Advocate | 94 pts Rafaelle Vecchione | 93 pts Falstaff
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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