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Vinum Day
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Um Brut Rosé exótico e muito interessante, de autoria do enólogo Giovanni Ferrari, que o elaborou pelo método ancestral.
Espumante Brut Rosé da vinícola Arte Viva.
Criado pelo habilidoso enólogo Giovanni Ferrari pelo método ancestral, com uvas de Pinot Noir da cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha.
90% da fermentação alcoólica foi realizada em tanques de aço inox, e nos 10% finais, o vinho foi colocado nas garrafas, para a tomada de espuma. É um exemplar que se encontra sobre as leveduras e que não teve adição de licor de expedição.
Baixar ficha técnica
Tipo
espumante
Safra
N.V.
Teor Alcoólico
12,5%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
SubRegião
Garibaldi
Vinícola
Arte Viva
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Guarda
2030
Decanter
-
Maturação
em contato com as leveduras na garrafa
Castas
Pinot Noir
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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