Premio Premio Premio Premio Premio
Fabian F35 2020

Fabian F35 2020

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tinto

Tipo

tinto

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

13,6%

Fabian F35 é um vinho único do Brasil.

É elaborado por meio de um blend com 35 castas presentes nos vinhedos próprios da Vinhos Fabian, na região dos Altos Montes, a 780 metros de altitude.

Entre as variedades do corte estão algumas clássicas, como Cabernet, Merlot e Syrah, e outras mais exóticas como Raboso, Croatina e Mencía.

Fruto da safra 2020, uma das melhores dos últimos tempos na Serra Gaúcha, as uvas deste exemplar foram colhidas ao longo de 45 dias, cada variedade conforme o seu período de amadurecimento.

Os processos foram gravitacionais, a malolática foi espontânea e o assemblage maturou por no mínimo 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.

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Fabian F35 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

13,6%

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País

Brasil

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Região

Serra Gaúcha

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SubRegião

Altos Montes

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Vinícola

Fabian

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Maturação

mínimo de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano

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Castas

Blend de 35 castas

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Gado

Caça
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta
TemperosTemperos

Especiarias
Descrição
carnes vermelhas, carnes brancas ao molho, ragu de carne, risoto de cogumelos, massas com molhos vermelhos, massas recheadas, polenta mole ao molho de carnes

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Ganda Lisboa

Tinto 2022

Sempre que encontramos vinhos que se destacam pela qualidade e personalidade, garantimos que fiquem no radar. E é exatamente isso que acontece com o Ganda Lisboa Tinto – um vinho português que combina estrutura, elegância e um preço imbatível.

Esta nova safra, 2022, lançada com um excelente custo-benefício, oferece uma experiência incrível por apenas R$ 49,90. Uma maravilha da enologia portuguesa que vai encantar seu paladar sem pesar no bolso. 

O Ganda tinto é vinho de personalidade única, elaborado pela Adega de São Mamede da Ventosa, que combina o melhor das castas Syrah, Castelão e Aragonez. Com um estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês, reflete a tradição e a excelência vinícola de Portugal.

Inspirado por um acontecimento histórico curioso, este rótulo remete ao ano de 1514, quando o Rei Modofar, de Cambaia, presenteou o navegador português D. Afonso de Albuquerque com um rinoceronte fêmea, batizada de Ganda. Este exótico animal causou alvoroço na Europa, e acredita-se que sua presença tenha inspirado o surgimento das icônicas calçadas portuguesas, ainda hoje admiradas em todo o mundo.

Na taça, o Ganda Lisboa Tinto encanta com sua vibrante paleta aromática, onde as frutas vermelhas e negras maduras — como framboesa, cereja e mirtilo — se combinam harmoniosamente com notas florais de violetas, nuances de pimenta-preta e sutis toques de cacau.

Na boca, é um vinho macio e encorpado, com excelente concentração de frutas, envolto por taninos sedosos e uma acidez refrescante que garante equilíbrio e frescor. O final de boca é marcado por uma deliciosa persistência de ameixa e framboesa, que convida a um novo gole.

Uma escolha perfeita para quem aprecia tintos portugueses com uma história fascinante para contar.

Não deixe essa oportunidade passar! 
Este é o típico vinho que todo enófilo deve ter na adega.

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Apenas R$ 49,90

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