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Vinum Day
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Sem adição de licor de expedição, este intrigante e multifacetado Franciacorta está com acabamento impecável! É um espumante grandioso, que faz jus a renomada região de origem.
Bellavista é uma das vinícolas mais importantes de Franciacorta - a mais icônica e prestigiada DOCG de espumantes da Itália.
A vinícola foi idealizada por Vittorio Moretti e pelo enólogo Mattia Vezzola, que lançaram as primeiras garrafas em 1979. Hoje, é uma das principais marcas da região, possuindo uma adega subterrânea de dimensões impressionantes.
Localizada nesta pequena região da Lombardia, totalmente voltada a qualidade, com rígidas normas quanto a castas, produtividade e tempo de maturação sobre as borras em garrafa, a Bellavista busca na compreensão do terroir de Franciacorta, um estilo para rivalizar com os espumantes de mais alto nível produzidos no mundo. E está obtendo grande êxito!
O Alma Non Dosato Gran Cuvée é um espumante Non Vintage, constituído por um assemblage de safras, com 80% de Chardonnay e 20% de Pinot Nero, sem adição de licor de expedição.
Baixar ficha técnica
Tipo
espumante
Safra
N.V.
Teor Alcoólico
12,5%
País
Itália
Região
Lombardia
SubRegião
Franciacorta
Vinícola
BellaVista
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Guarda
2028
Decanter
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Maturação
35% do vinho base estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês; o espumante permaneceu por 24 meses em autólise
Castas
Chardonnay e Pinot Nero
Premiações
95 pts WinesCritic.com | 92 pts Falstaff | 92 pts James Suckling | 92 pts Wine Advocate | 92 pts Luca Maroni | 3 Bicchieri Gambero Rosso
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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