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Vinum Day
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Das talentosas mãos de Mariano Garcia – que por décadas assinou a enologia da Vega Sicilia – vem esta safra multipremiada do famoso projeto Garmón Continental, que utiliza parcelas de vinhedos muito antigos, de baixo rendimento, em zonas de altitude, com longo ciclo de maturação.
Garmón Continental é o projeto de um único vinho. Foi fundado em 2014 pela família García (também proprietária das bodegas Mauro e San Román), visando uma viticultura sustentável, com videiras antigas, de baixíssimo rendimento, para produzir vinhos de alto nível em Ribera del Duero.
Seu exemplar é elaborado com uma mescla de Tempranillo de 5 vinhedos que a família García mantém na região. Nesta safra 2017, foram selecionadas vinhas com idade entre 30 e 80 anos, sendo a vinificação das uvas, realizada com leveduras autóctones. A crianza é de 18 meses em barricas francesas.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
14,5%
País
Espanha
Região
Ribera del Duero
Vinícola
Garmón Continental
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2034
Decanter
60 a 180 minutos
Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês
Castas
Tempranillo
Premiações
98 pts Guía Proensa | 98 pts Guía Gourmets | 96 pts Tim Atkin | 96 pts Guía Sevi | 95 pts Guía Vivir el Vino | 95 pts Decanter Magazine | 94 pts Wine Enthusiast | 94 pts Jeb Dunnuck | 94 pts Revista Adega| 93 pts Guía Penin | 93 pts Wine Advocate | 93 pts Vinous Media | 93 pts Guía Intervinos | 92 pts El País
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