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Vinum Day
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O vigneron artesão Jen-Luc Jamet segue o estilo que consagrou sua família no Rhône, mas com uma dose extra de finesse – marca que, segundo alguns críticos, é uma espécie de transição entre o Rhône e a Borgonha. Terrasses é um de seus vinhos mais emblemáticos, um Côte-Rôtie puro Syrah, que confirma o caráter elegante de Jamet, raro de se encontrar nas mãos de outro produtor.
A família Jamet é uma das mais conceituadas de Côte-Rôtie.
Filho de Joseph Jamet, fundador do Domaine Jamet, Jean-Luc atua como um vigneron artesão no norte do Rhône, após a divisão da propriedade com o irmão.
Hoje, dentre seus vinhedos próprios, mantém 4,5 hectares em Côte-Rôtie, e outros 4 divididos entre Côtes do Rhône e IGP.
Jamet elabora este Côte-Rôtie 100% com Syrah. A fermentação se dá com leveduras naturais das uvas e a maturação é feita de 20 a 24 meses em barricas de carvalho.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
12,5%
País
França
Região
Rhône
SubRegião
Côte-Rotie
Vinícola
Domaine Jean-Luc Jamet
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2034+
Decanter
60 a 180 minutos
Maturação
20 a 24 meses em barricas de carvalho
Castas
Syrah
Premiações
95 pts Jeb Dunnuck | 94 pts Falstaff | 94 pts Wine Advocate
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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