Baixar ficha técnica
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Félix Solís
Mucho Más Tinto
Gente... prestem bem atenção:
São mais de, pasmem, 78 mil avaliações no app Vivino resultando em uma gigantesca média 4.2.
Geralmente esse tipo de situação é corresponde aos grandes vinhos do planeta. Porém, estamos falando de um produto que trazemos nesta Oferta da Semana por... R$ 85,90!!!
O autor desta façanha é o fenômeno Mucho Más Tinto, da bodega Félix Solís Avantis.
Foi em 1952 que Félix Solís Fernández e sua esposa Leonor Yáñes se mudam para Valdepeñas e, ao adquirir uma casa que possuía uma adega, começam a elaborar vinhos.
Ainda familiar, a empresa que é atualmente gerida pela terceira geração caminha na vanguarda da vitivinicultura mundial: em 2012 foram investidos cerca de 50 milhões de euros em melhorias e ampliação da vinícola matriz de Valdepeñas e, em 2023 foi inaugurada uma moderna cave com capacidade para 130 mil barricas, em um dos projetos mais inovadores, sustentáveis e eficientes do universo vitivinícola a nível mundial.
O Félix Solís Mucho Más Tinto é um corte entre Tempranillo, Garnacha e Syrah, todas oriundas de vinhas velhas de diferentes regiões espanholas, sempre colhidas manualmente. As variedades são vinificadas individualmente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Em seguida os vinhos são inseridos em barricas de carvalho americano onde realizam a malolática espontânea e amadurecem entre 3 e 4 meses. Então o blend é realizado e o vinho é engarrafado.
Além do grande respaldo dos inúmeros enófilos que o avaliaram no app Vivino, o Félix Solís Mucho Más Tinto também pode gabar-se de um ótimo currículo: Grande Medalha de Ouro no Vinalies Internationales 2023, e CINCO Medalhas de Ouro, no Sakura Awards 2024, no Berliner Wein Trophy 2023, no Frankfurt International Trophy 2023, no Concurso Nacional de Vino España Selección 2024, e no Gilbert & Gaillard International Challenge.
Na taça se revelou um vinho direto, franco e sem arestas, mostrando qualidades capazes de agradar um enorme número de enófilos.
O olfato é limpo e de boa intensidade, com frutas vermelhas e negras, principalmente maduras, em primeiro plano, acompanhadas de notas de chocolate ao leite e um leve vegetal, delicados toques de couro e de terra molhada, finalizando com sutis nuances balsâmicas e tostadas. Em boca é harmônico, com taninos macios e aveludados bem sintonizados com uma acidez direta e bem dosada. O perfil de sabor comprova a paleta olfativa e o final de boca é saboroso e de boa persistência.
Daquele tipo de vinho que mostra uma qualidade muito superior à sua precificação – algo cada vez mais raro de se encontrar!
Para comprar de caixa! Aproveite ;)
