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Vinum Day
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Para este primeiro mês montamos um verdadeiro Tour de Force - ou melhor, de Forza - em solo italiano. Seis vinhos de altíssimo nível, que representam a grande diversidade de tintos produzida neste país encantador.
Nosso primeiro destaque fica para um fora-da-lei de luxo: estamos falando do premiadíssimo Le Serre Nuove, second vin da Ornellaia, mescla bordalesa oriunda da singular porção de Bolgheri. Seguindo na Toscana, outro vinho que praticamente dispensa apresentações: Banfi Brunello di Montalcino, de uma safra de qualidade estelar na região.
Do norte do país um opulento Amarone Clássico, sucesso de crítica e de taça; e, para representar a Nebbiolo, um Barbaresco que convence demais. Por fim de Abruzzo temos um Montepulciano lindamente forjado, e do sul do país um Primitivo di Manduria muito clássico!
Quer conhecer a Itália com exemplares perfeitamente típicos? Então adquira a coleção inicial da Confraria VinumDay!
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Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
16%
País
Itália
Região
Amarone Della Valpolicella D.O.C.G.
Vinícola
Luciano Arduini
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Guarda
até 2032
Decanter
entre 90 e 180 minutos
Maturação
24 meses em barris de carvalho da Eslavônia
Castas
60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella e 5% Molinara
Premiações
98 Luca Maroni
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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