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Vinum Day
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Elegance é a única linha de Champagnes do Brasil. Este Brut é um Blanc de Blancs parcialmente vinificado em barricas de carvalho francês, mantido em autólise por 36 meses nas caves subterrâneas da Peterlongo.
Peterlongo é a mais antiga produtora de espumantes do Brasil. É também a única do país autorizada a elaborar Champagne.
O Champagne Elegance Brut é um Blanc de Blancs vinificado 100% com Chardonnay, uvas oriundas das regiões da Serra Gaúcha e Serra do Sudeste.
A elaboração do vinho base é parcialmente feita em barricas de carvalho francês. Após a segunda fermentação pelo método tradicional, na garrafa, o vinho é mantido por 36 meses em autólise nas caves subterrâneas.
Baixar ficha técnica
Tipo
espumante
Safra
2019
Teor Alcoólico
12,5%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha e Serra do Sudeste
Vinícola
Vinícola Armando Peterlongo
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Guarda
2030
Decanter
-
Maturação
36 meses nas caves subterrâneas
Castas
Chardonnay
Premiações
91 pts Decanter World Wine Awards | Ouro - Vinus Concurso de Vinos y Licores
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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