Tem muita novidade bacana chegando em 2024 na VinumDay.
Uma delas é a volta das coleções temáticas que você, amigo enófilo, pode levar em sua Confraria, ou até mesmo, desfrutar no conforto de sua casa. A ideia é lhe ajudar a desvendar um pouco mais sobre o gigantesco universo do vinho.
Para coroar este retorno de modo triunfal, apresentamos a coleção Pinots do Mundo: são 4 vinhos de Pinot Noir de alto calibre, de regiões clássicas ou que vêm obtendo grande êxito com a variedade.
Do Hemisfério Norte, temos o confronto de dois gigantes: o Borgonha dos irmãos Goichot vs. Joel Gott Oregon Pinot Noir, de Willamette Valley. Ambos são redutos inquestionáveis de alguns dos melhores Pinots do planeta.
Já do Hemisfério Sul, destacamos Argentina vs. Chile, dois países em ascensão. Da Patagônia - uma das áreas vitícolas mais meridionais do mundo - o admirável Saurus Select da Família Schroeder. Do Valle de Leyda, na zona costeira de Aconcágua, um exemplar referência: Kalfu Sumpai.
Degustar estes 4 vinhos juntos, lado a lado, é uma atividade incrivelmente enriquecedora para o currículo de qualquer enófilo, sobretudo se levarmos em conta uma variedade tão sensível ao terroir quanto a Pinot Noir.
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Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Borgonha
Vinícola
Goichot Frères
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2030
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
12 meses em tanques de aço inox
Castas
Pinot Noir
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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