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Vinum Day
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Vargellas é reconhecida como uma das melhores quintas de Portugal. É lá que a Taylor's cultiva vinhas de idade entre 120 e 80 anos, que dão origem a este vintage criteriosamente elaborado em anos excepcionais, fato que o torna um dos mais raros do portfolio da vinícola.
O Taylor's Vargellas Vintage Vinhas Velhas é um vinho do porto muito exclusivo. Desde 1995, apenas 8 safras foram elaboradas, todas com quantidade estritamente limitada de garrafas, fato que se deve ao rígido controle de qualidade da vinícola.
Reconhecida como uma das melhores de Portugal, a Quinta de Vargellas foi adquirida em 1893 pela Taylor's, que promoveu uma reestruturação após a filoxera dizimar a propriedade. Os vinhedos com misturas de castas foram plantados nos socalcos antigos do Douro Superior. Uma seleção muito criteriosa de uvas em videiras de 120 a 80 anos é realizada, da qual um montante muito pequeno é usualmente aprovado para ser empregados neste vinho.
A safra 2004 foi muito desafiadora, devido às precipitações muito baixas, mas as uvas colhidas apresentaram um grau de sanidade muito elevado.
Baixar ficha técnica
Tipo
fortificado
Safra
2004
Teor Alcoólico
20%
País
Portugal
Região
Douro
Vinícola
Taylor's
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2044
Decanter
-
Maturação
em cascos de carvalho
Castas
blend de castas portuguesas
Premiações
97 pts Wine Enthusiat | 97 pts Jamie Goode | 95 pts Wine Advocate | 94 pts Wine & Spirits
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Queijos
Temperos
Doces
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