Tesouros

do Sul do Rhône

Tesouros do Sul do Rhône
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do Sul do Rhône

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Tesouros

do Sul do Rhône

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Apresentação

Olá amigo enófilo!

Neste mês de agosto, preparamos uma coleção de grife para você e seus confrades aguçarem os sentidos.

Apresentamos 3 vinhos do sul do Vale do Rhône, elaborados pela família Brunel. São exemplares de alto nível e de denominações renomadas!

Além de um deslumbrante Chateauneuf-du-Pape, você terá a oportunidade de conhecer outros dois tintos baseados em Grenache e Syrah de comunas que oferecem uma enorme relação preço-qualidade: Gigondas e Cairanne. Nas mãos de produtores sérios, como a família Brunel, estes dois crus entregam tanta qualidade quanto um CdP.

São apenas 12 coleções com um desconto imperdível de 25%.

Oportunidade única para você desvendar os tesouros do sul do Rhône!

Vinhos da coleção

Brunel de la Gardine Gigondas 2021
Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2020
Brunel de la Gardine Cairanne 2021

Brunel de la Gardine Gigondas 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

14%

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País

França

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Região

Rhône

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SubRegião

Gigondas

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Vinícola

Château de la Gardine

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030+

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Decanter

60 minutos

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Maturação

8 meses em toneis de carvalho francês

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Castas

Grenache e Syrah

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
notas de cereja preta, amora e morango, acompanhados de especiarias doces e picantes, além de um toque de carne curada
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
um vinho volumoso, de estrutura muito gastronômica; os taninos são granulados e a acidez é bem refrescante; tem ótima concentração e longa persistência, com sabores defumados e notas de cassis e alcaçuz
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes

Cereais

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias
Descrição
paté de campagne, tapenade, tartiflette, confit de pato, ratatouille, tajine marroquino, paleta de cordeiro assada

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