Premio Premio Premio Premio Premio
Two Hands Tenacity  Old Vine Shiraz 2021

Two Hands Tenacity Old Vine Shiraz 2021

R$ 220,00

R$ 189,90

14%

tinto

Tipo

tinto

Austrália

País

Austrália

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

14,2%

Two Hands é um projeto que nasceu em 1999 pelas mãos de Michael Twelftree e Richard Mintz.

Eles procuraram fugir daquele estilo de vinho genérico, visando elaborar o melhor Shiraz possível a partir de vinhedos de regiões renomadas na Austrália, mostrando as diferentes faces que a casta pode apresentar no país.

O Tenacity é um clássico da Two Hands. É um varietal de Shiraz que se destaca, por ser originado de uma seleção de vinhas velhas em Barossa Valley e McLaren Vale. O estágio foi de até 18 meses em barricas de carvalho.

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Two Hands Tenacity Old Vine Shiraz 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

14,2%

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País

Austrália

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Região

Mclaren Vale e Barossa Valley

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Vinícola

Two Hands

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030

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Decanter

30 a 45 minutos

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Maturação

12 a 18 meses em barricas de carvalho

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Castas

Shiraz

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Premiações

91 pts Revista Adega | 90 pts Natalie MacLean

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
rico em frutas vermelhas e pretas maduras (cerejas, amora e ameixa), pareando com notas de especiarias adocicadas e picantes, como baunilha, cravo-da-índia e pimenta-preta, além de toques defumados
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
encorpado, com taninos polidos e uma acidez equilibrada e muito saborosa; as notas de amoras maduras, especiarias, além de sutis nuances defumadas e de baunilha se destacam, e permanecem em seu memorável fim de boca
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
galette de cogumelos, matambre recheado e assado à baixa temperatura, costeleta de porco grelhada com salada de batatas, carré de cordeiro na brasa ao molho de hortelã, beef stew

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Two Hands Tenacity

Old Vine Shiraz 2021

Você, fã de Novo Mundo e da perfeita combinação entre tipicidade e qualidade, não pode deixar passar essa chance única! Apresentamos o Two Hands Tenacity Old Vine Shiraz 2021, um australiano que conquistou 91 pontos na Revista Adega e 90 pontos de Natalie MacLean. Uma verdadeira obra-prima para os apreciadores de vinhos excepcionais!

Two Hands, um projeto de renome criado em 1999 por Michael Twelftree e Richard Mintz, tem como missão fugir dos vinhos genéricos e trazer o melhor do Shiraz australiano. Cada rótulo reflete a essência das renomadas regiões vinícolas da Austrália, e este Tenacity é a verdadeira expressão disso.

Originado de vinhedos antigos em Barossa Valley e McLaren Vale, e com até 18 meses de estágio em barricas de carvalho, este Shiraz é puro luxo! Rico em frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, e envolto por especiarias adocicadas e picantes, como baunilha, cravo e pimenta-preta, com toques defumados que encantam a cada gole.

Com taninos polidos, acidez equilibrada e um final de boca memorável, o Tenacity é elegante e encorpado, deixando um sabor irresistível de amoras maduras, especiarias e nuances defumadas.

Tudo isso por apenas R$ 189,90!

Mas atenção: esta oferta é semanal, porém as garrafas são limitadíssimas (apenas 44 unidades). Não perca a oportunidade de garantir essa maravilha da vinicultura australiana!

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