Vertical Mastrojanni Brunello di Montalcino

(2016 | 2017 | 2018)

Vertical Mastrojanni Brunello di Montalcino

(2016 | 2017 | 2018)

R$ 3.573,00 R$ 2.859,90 Você economiza R$ 713,10

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Mastrojanni é considerado um dos 10 produtores mais importantes de Montalcino. Seus vinhos são cultuados no mundo inteiro, e refletem o que se produz de melhor nesta ilustre região italiana. Prova inequívoca da qualidade dos seus rótulos são as expressivas pontuações recebidas, safra após safra, pelos principais críticos do planeta.<br /><br />Nesta vertical das safras 2016, 2017 e 2018, temos Brunellos elaborados a partir de vinhedos com idade média de 40 anos. Isso é particularmente significativo, pois as vinhas deste produtor estão inseridas em solos pedregosos, nos quais as raízes precisam de vários anos para se desenvolver em busca de nutrientes. Nessa idade cada videira tem um rendimento baixíssimo, mas os poucos frutos são ricamente concentrados. Após a fermentação, cada um dos vinhos foi acondicionado em <em>botti </em>de carvalho francês Allier, para um estágio de 36 meses.

Apresentação

Mastrojanni é considerado um dos 10 produtores mais importantes de Montalcino. Seus vinhos são cultuados no mundo inteiro, e refletem o que se produz de melhor nesta ilustre região italiana. Prova inequívoca da qualidade dos seus rótulos são as expressivas pontuações recebidas, safra após safra, pelos principais críticos do planeta.

Nesta vertical das safras 2016, 2017 e 2018, temos Brunellos elaborados a partir de vinhedos com idade média de 40 anos. Isso é particularmente significativo, pois as vinhas deste produtor estão inseridas em solos pedregosos, nos quais as raízes precisam de vários anos para se desenvolver em busca de nutrientes. Nessa idade cada videira tem um rendimento baixíssimo, mas os poucos frutos são ricamente concentrados. Após a fermentação, cada um dos vinhos foi acondicionado em botti de carvalho francês Allier, para um estágio de 36 meses.

Vinhos da coleção

Mastrojanni Brunello di Montalcino 2018

Mastrojanni Brunello di Montalcino 2017

Mastrojanni Brunello di Montalcino 2016

Mastrojanni Brunello di Montalcino 2018

Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2018

Teor Alcoólico

14,5%

País

Itália

Região

Toscana

SubRegião

Brunello di Montalcino DOCG

Vinícola

Mastrojanni

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Guarda

2034+

Decanter

60 a 90 minutos

Maturação

36 meses em barricas de carvalho Allier

Castas

Sangiovese

Premiações

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Culinária

Carnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada

Queijos

Médios

Duros

Da terra

Legumes

Cogumelos

Amidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos

Temperos

Pimentas

Ervas

Descrição

bisteca alla fiorentina, gnocchi com ragu de linguiça, risotto allo zaferano, polenta com ragu de cogumelos, filé à Wellington, salumeria clássica como prosciutto, pancetta, coppa e bresaola

R$ 3.573,00 20% OFF R$ 2.859,90