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Vinum Day
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Tipo
espumante
País
França
Safra
N.V.
Teor
11.5%
Veuve Ambal é uma vinícola familiar com mais de 100 anos de tradição localizada no coração da Borgonha. Fundada em 1898, a empresa é considerada a primeira especialista na elaboração de Crémants de Bourgogne e atualmente é líder do segmento.
Seu Blanc de Blancs Brut é elaborado dentro da filosofia perfeccionista da empresa com a casta Airén, a variedade vitis vinifera mais plantada em nosso planeta, através do método Charmat, e se destaca no mercado por entregar ótima qualidade frente ao seu preço.
Na taça é leve e cremoso, trazendo notas aromáticas de frutas de polpa branca em primeiro plano, como pera e maçã-verde, conjugadas às de caroço, com destaque para pêssego e nectarina, além de um agradável toque floral. Cítrico na medida certa, chega à boca equilibrado e refrescante, com um final frutado e de boa persistência.
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Tipo
espumante
Safra
N.V.
Teor Alcoólico
11.5%
País
França
Região
A.O.C. Crémant de Bourgogne
Vinícola
Veuve Ambal
Temperatura de Serviço
6°C a 8°C
Guarda
até 2024
Decanter
-
Maturação
método Charmat, com a segunda fermentação ocorrendo em tanques de aço inoxidável
Castas
100% Airén
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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